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2017-08-27 19:54:46
一般植物生病了，不少農家會尋求農藥行的協助，更進階的可以到各區域農改場請專家幫忙診斷、對症下藥，而未來將會有「植物醫師」幫助農友解決農地上的問題，農委會推出植物醫師法，引導農民合理而且適量地使用農藥，國內有台大、中興、嘉義、屏科大等學校開出培訓『植物醫師』的學程。除了學識上的專業，這些學生還要全台走透透農產地實習，加強實務經驗。
植物醫師 農地看診
從空中俯瞰台東縱谷一片綠油油，再把鏡頭拉近一點，農友們正在田裡面工作。
記者 呂蓓君：「人生病了或動物生病了，都有專門的醫師來照顧身體的健康，不過如果是植物生病了又該怎麼辦呢？我們現在在台東的洛神田，可以看出葉子顏色明顯的不一樣，這時候就要出動植物醫師來幫忙抓出病因。」
洛神農 王文彥：「這個怎麼會不一樣，不會長大，而且葉子都變了。」
拿出捕蟲網在洛神叢間揮舞採集樣本，台東農改場的研究員，這邊看看那邊摸摸，一旁還跟著一個年輕的臉孔是台大植病系研究所的碩一生陳奐宇，正在觀摩學長們如何幫農友解決問題。
台東農改場助理研究員 王誌偉：「這個是目前洛神很嚴重的一個病害就是它是一種菌質體的病害，它其實是一種細菌會在它的維管束裡面，讓它水份跟營養輸送都會造成問題。」
原來是兩點小綠葉蟬當作病媒，這種蟲只要叮要過帶病的植物就會透過口器傳染給健康的植株。
台東農改場助理研究員 王誌偉：「早期用這個苦楝油去稀釋，對稀釋500倍然後去噴。」
現場診斷 對症下藥
對症下藥提出最好的解決方式，才能解決農友的問題也不會造成環境負擔，讓暑假來實習的陳奐宇更相信當初的選擇沒有錯。
台大植病所 陳奐宇：「當一位植物醫生然後透過這個正確的診斷，然後精確的用藥，就是把可能要有五種藥，但是把它濃縮成用一種藥，就能夠防治完他的病蟲害，然後減少他們的成本。」
剛剛處理完蟲害，另外一邊的洛神則是有病害的問題。
台東農改場助理研究員 林駿奇：「它是先疫病像那樣子，然後後來這邊它得病比較嚴重，所以下面都爛掉了。」
洛神農 王文彥：「碰到問題就是要找專家啊！以前都是找農藥行來問，結果效果都不是很好。」
濾網妙方 對抗蟲害
現場診斷看看植株究竟是受到什麼影響，台東有不少種植機的農戶，像是培養有機瓜果的黃先生，則是帶我們到他們田裡看他如何利用濾網對抗瓜實蠅。
果農 黃先生：「你將它那個花就用在這個地方，然後果就包在這個地方，然後它的梗在這個地方把它綁住。」
捲起來兩層保護幼果，瓜實蠅就不會在裡面產卵。
有機農 黃嘉仁：「你這個籽可能不完全。」
農改場 協助農友
平常也會有農友拿一些檢體到農改場尋求協助，種植青椒的農戶就拿著自己的種子過來。
農友vs.台東農改場助理研究員 林駿奇：「這個病害有可能是種子傳播，然後你可以做種子消毒，用漂白水差不多一比十。」
同時也教農友怎怎麼利用漂白水替種子做殺菌的工作，另一邊陳奐宇則是要採集病原菌，利用柯霍氏法則分離純化，驗證是否就是導致植株生病的原因。
台大植病所 陳奐宇：「他們送樣過來，我們就是也是做實驗，那種濕式培養然後組織分離。」
台東農改場副場長 陳昱初：「我們提供的就是學生來這邊，帶他到實地去操作，對農民的問題怎麼去一步一步地解決，這個是我們改良場最能夠提供的資源。」
推動植醫 專業助農
農改場大力支持推動植物醫師制度，從源頭改善不當使用農藥的問題，像是在台中的農改場和農友的距離很近，也時常提供現場診斷服務，大多數的問題都能現場解決。
台中農改場作物環境課長 白桂芳：「遇到一個真正沒有辦法解決一個新的問題的時候，我們還會形成一個專案，再做計劃的執行然後做試驗，有初步的成果的話，我們也會在產地做觀摩會。」
全台首創 農藥存摺
農改場幫忙解決農地上的麻煩，但不少農友遇到問題，還是習慣詢問農藥行的意見，而有一間位在彰化大村的農藥行就扮演了不一樣的角色。農藥刷過條碼機，資料進入電腦之後，卻看見老闆拿著存摺簿放進機器裡。原來存摺上面清楚記載買了什麼農藥花多少錢，只要來這裡買農藥就會拿到這本存摺。
農藥行 賴柏樺：「這撲克拉一罐有夠讚一罐，用量倍數都幫你寫在這邊。」
紀錄清楚 控制藥量
仔細的教導農友農藥使用方式，他是農藥行二代賴柏樺，十多年前回來接班，2010年時和知名藥商合作，將農藥流向交由線上系統負責。
農藥行 賴柏樺：「摺系統這個方面，他就可以找出我們之前推薦過比較好的解決方案，然後他可以沿用這些方案就可以先事先預防。」
葡萄阿姨：「上次是洗什麼藥，這次是洗什麼藥，我們就知道了，有沒有重複很安全。」
控制用量 農藥殘留低
透過農藥存摺紀錄農藥的使用就能控制用量，進而讓收成時農藥殘留量降低，農友不但來買農藥，還把這裡視為技術交流的地方，還有顯微鏡等器材可以幫助農友，了解植物到底出現什麼問題
農藥行 賴柏樺vs.農友：「(這隻是什麼)這隻是刺馬，牠會跟你吸葡萄葉子的汁，你的葉子就不會長大。」
勤跑農地 增加經驗
雖然不是本科系出身，但靠著自己不斷進修學習加上跟著農友一起下田，也累積不少經驗。
缺工多 農機補人力
彰化大村是葡萄的產地，像是種植葡萄數十年的專業農戶賴大哥就擁有兩甲地 採用溫室栽種。撒藥車兩個小時內就能完成澆灌兩甲地，除草機更厲害，除草的同時把雜草磨碎變成基肥，車子壓過去還能整地，讓路面變更平整。
記者 呂蓓君：「這裡是葡萄園，現在是培養枝條的季節，我們現在要做的呢！是把不要的側芽給剪掉，避免影響養分的吸收，除了人工很重要之外，還要跟農機具做配合，以灑藥車為例就能減少一半的農藥使用量。」
葡萄農 賴先生：「手工去噴藥，一分地差不多要120公斤的水，你如果用這個農機具，這個噴藥車來做差不多60公斤而已。」
善用農機 減農藥量
透過植物醫師和優質的農藥行，用科學的方法找出病因，用藥適地適量翻轉農業發展。
